Recettes de crêpes originales : 3 idées magiques
Pour la chandeleur, pour le goûter ou pour les dimanches pluvieux… Rien ne vaut de bonnes crêpes bien chaudes, pour égayer nos estomacs et nos journées. Retrouvez nos recettes de crêpes originales, qui vont vous rendre complètement accros.
Toutes les occasions sont bonnes pour manger des crêpes, qu’on ait 7 ou 77 ans, qu’on préfère le sucré au salé ou qu’on soit en hiver ou en été. Une gourmandise dont on ne se lasse pas… Que diriez-vous de mettre du pep’s dans votre prochaine soirée crêpes, avec nos 3 idées magiques pour des recettes de crêpes originales ?
De la recette de crêpes classiques en passant par une recette de rainbow cake version crêpes, vous allez vite faire le plein de lait, farine et oeufs pour toutes les essayer. Alors, à votre crêpière. Si c’est la Chandeleur n’oubliez pas de mettre une pièce dans votre main au moment de faire décoller vos crêpes. Et c’est parti !
La recette classique...
– 250g de farine
– 50cl de lait
– 50g de beurre fondu
– 4 œufs bios
– 1 pincée de sel
La recette des crêpes sucettes...
À ne pas confondre avec les crêpes Suzette ! Mettez de la folie dans votre soirée en proposant de délicieuses brochettes de crêpes avec notre recette de crêpes sucettes. Une recette de crêpe super originale et gourmande !
Pour ce jolies crêpes en forme de sucette (d'où le nom, vous suivez ?), vous aurez besoin de :
– Des crêpes faites maison (voir la recette au dessus)
– Des piques en bois
– Différents petits bols
Ensuite, munissez vous de divers ingrédients à tremper selon vos goûts comme du chocolat fondu, de la confiture, du caramel, des petits chamallows, du pralin, de l'amande en poudre, des copeaux de noix de coco... La limite ? Votre imagination !
Pour mettre en place vos sucettes crêpes, enroulez vos crêpes (désolé les bretons) sur elles-mêmes et découpez votre crêpe enroulée en 5 ronds. Placez-les sur vos piques en bois puis préparez vos différents ingrédients pour le trempage. Enfin, trempez vos crêpes dans vos délicieux ingrédients et savourez ! Miam...
La recette du Rainbow Cake version crêpes...
Ici, rien de bien compliqué pourtant effet wahou garanti ! On récupère notre chouette recette de crêpes classique et on vient rajouter quelques gouttes de colorant alimentaire dans la pâte, histoire de se constituer un arsenal de crêpes multicolores !
Ensuite, on vient empiler les crêpes les unes sur les autres en scellant bien entre chaque couche avec de la chantilly - voire même mieux, une chantilly maison au mascarpone. Attention à bien respectez les couleurs de l'arc-en-ciel !
Décorez votre joli gâteau de crêpes arc-en-ciel avec plein de chouette déco comestibles - comme des étoiles, des paillettes, des vermicelles colorées... Réservez votre gâteau au frais juste avant la dégustation !
Pour découvrir la recette complète rendez-vous sur le site gourmand Odélices. Le goûter parfait pour accompagner le kit chasse au trésor fantastique...
La recette super originale : des crêpes animaux...
L’idée parfaite pour amuser et émerveiller les (grands) enfants gourmands ! Inspirez-vous de nos amis les bêtes pour créer des assiettes complètement magiques. Crêpes lapin, ours, chat… Il y en a pour tous les goûts.
Et pour ça, rien de plus simple ! Réalisez des crêpes de différentes tailles et formes pour créer des visages, des museaux, des oreilles ou encore des petites patounes !
On assemble nos jolies bébêtes avec de bons fruits : bananes, mangues, pommes, groseilles, myrtilles, fraises, framboises, abricots, clémentines… Et on n'hésite pas à créer d'autres éléments avec du chocolat fondu, de la pâte à tartiner ou encore de la confiture. Effet wahou (et mignon) garanti !
