Recettes de crêpes originales : 3 idées magiques

Pour la chandeleur, pour le goûter ou pour les dimanches pluvieux… Rien ne vaut de bonnes crêpes bien chaudes, pour égayer nos estomacs et nos journées. Retrouvez nos recettes de crêpes originales, qui vont vous rendre complètement accros.

Toutes les occasions sont bonnes pour manger des crêpes, qu’on ait 7 ou 77 ans, qu’on préfère le sucré au salé ou qu’on soit en hiver ou en été. Une gourmandise dont on ne se lasse pas…

Que diriez-vous de mettre du pep’s dans votre prochaine soirée crêpes, avec nos 3 idées magiques pour des recettes de crêpes originales ?

De la recette de crêpes classiques en passant par une recette de rainbow cake version crêpes, vous allez vite faire le plein de lait, farine et oeufs pour toutes les essayer. Alors, à votre crêpière. Si c’est la Chandeleur n’oubliez pas de mettre une pièce dans votre main au moment de faire décoller vos crêpes. Et c’est parti !

La recette de crêpes classiques

Ingrédients (pour une douzaine de crêpes) :

– 250 grammes de farine

– 50 centilitres de lait

– 50 grammes de beurre fondu

– 4 œufs bios

– 1 pincée de sel

La recette

Etape 1 : Versez la farine et le sel dans un saladier, en réalisant un petit puit.

Etape 2 : Ajoutez les oeufs dans le fameux puit, complétez avec un petit peu de lait.

Etape 3 : Commencez à fouetter en ajoutant le reste du lait progressivement

Etape 4 : Rajoutez le beurre fondu et re-fouettez une dernière fois

Etape 5 : Patientez une (trop) longue demie-heure puis savourez et faites péter chantilly et chocolat maison. Bim, bam, boum vous voilà avec des crêpes de dingue.

La recette des crêpes sucettes

À ne pas confondre avec les crêpes Suzette ???? Mettez de la folie dans votre soirée en proposant de délicieuses brochettes de crêpes avec notre recette de crêpes sucettes. Une recette de crêpes originale et gourmande !

Matériel nécessaire

– Des crêpes faites maison (voir la recette au dessus)

– Des piques en bois

– Différents petits bols

Les ingrédients à tremper selon vos goûts :

Du chocolat fondu

De la confiture

Du Caramel

Des petits chamallows

Du pralin

De l’amande en poudre

De la Noix de coco en poudre

Pour mettre en place vos sucettes crêpes :

Etape 1 : Enroulez vos crêpes (désolé les bretons)

Etape 2 : Découpez votre crêpe enroulée en 5 ronds

Etape 3 : Placez-les sur vos piques en bois

Etape 4 : Préparez vos différents ingrédients pour le trempage

Etape 5 : Trempez vos crêpes dans vos délicieux ingrédients et savourez

La recette du Rainbow Cake version Crêpes

Pour découvrir la recette rendez-vous sur le site gourmand Odélices. Le goûter parfait pour accompagner le kit chasse au trésor fantastique.

Crêpes originales : la recette des Animaux

L’idée parfaite pour amuser et émerveiller les enfants gourmands. Inspirez-vous de nos amis les bêtes pour créer des assiettes complètement magiques. Crêpes lapin, ours, chat… Il y en a pour tous les goûts.

On assemble nos jolies bébêtes avec de bons fruits : bananes, mangues, pommes, groseilles, myrtilles, fraises, framboises, abricots, clémentines…

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